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安溪本地小吃信息列表(從高到低排列)
  • 湖頭油蔥粿

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  • 關 鍵 詞:湖頭油蔥粿
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  • 內容摘要: 湖頭油蔥粿也是他處很難品嘗到的一種地方風味小吃。它有兩種,一種是油蔥米粿,一種是油蔥麥粿。 [詳情]
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  • 湖頭米粉

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:湖頭米粉
  • 相關網址:http://www.wlgsvl.tw
  • 內容摘要: 湖頭米粉是湖頭的傳統特產。湖頭是個山清水秀的小盆地,群山環抱,溪流縱橫,氣候宜人,具有米粉 [詳情]
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  • 湖頭芋包

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:湖頭芋包
  • 相關網址:http://www.wlgsvl.tw
  • 內容摘要: 芋包是湖頭特有小吃。芋包由皮和餡兩部分組成。皮的主要原料是白米和白芋頭;餡的主要原料是豬肉 [詳情]
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  • 龍涓咸菜干

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:龍涓咸菜干
  • 相關網址:http://www.wlgsvl.tw
  • 內容摘要: 安溪農村歷來盛產芥菜,幾乎家家戶戶都有種植,成為農家的主要蔬菜,但以安溪西部龍涓生產的芥菜 [詳情]
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  • 湖頭咸筍包

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:湖頭咸筍包
  • 相關網址:http://www.wlgsvl.tw
  • 內容摘要: 中秋佳節,湖頭人喜歡蒸咸筍包。咸筍包由外皮和內餡兩部分組成。外皮的主要原料是糯 [詳情]
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  • 湖頭白粿

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:湖頭白粿
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  • 內容摘要: 白粿又叫“糍”,生產歷史悠久,制作方法極其古老。選用質優粘性高的上等白香米為原 [詳情]
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  • 長坑麥芽糖

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  • 關 鍵 詞:長坑麥芽糖
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  • 內容摘要: 麥芽糖又名“飴糖”。生產歷史悠久。據傳,清順治年間(1644~1661年),長坑西溪、衡陽 [詳情]
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  • 龍涓紅粬

  • 相關機構:安溪在線
  • 關 鍵 詞:龍涓紅粬
  • 相關網址:http://www.wlgsvl.tw
  • 內容摘要: 清乾隆《安溪縣志》載:“紅粬,米為之,可釀紅酒。”可見安溪紅粬生產歷史悠久,至少已有200 [詳情]
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  • 山珍豆纖

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  • 關 鍵 詞:山珍豆纖
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  • 內容摘要: 山珍豆纖產于官橋鎮山珍村。該村自明洪武年間(1368~1398年)黃氏肇基以來,就大量種植 [詳情]
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